本文標題："水、脂肪和其他大的分子分析圖像顯微鏡廠(chǎng)家"
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水、脂肪和其他大的分子分析圖像顯微鏡廠(chǎng)家
有機蒸氣的滲透
與輕微溶解的簡(jiǎn)單氣體不同，有機化合物在聚合物中的溶解度在它
們的滲透中起著(zhù)重要的作用。它們的溶解度決定了物質(zhì)在聚合物和環(huán)境
之間的分布，從而決定了相互作用的程度以及由此導致的性能變化。由
于包裝材料對包裝產(chǎn)品中的水、脂肪和其他大的分子的良好溶解性，并
不是所有的包裝都適合于任意情形下的應用。此外，由于包裝材料對香
味、香料和其他食品成分的吸收，在一定條件下，有機物在塑料中的良
好溶解性可能導致產(chǎn)品品質(zhì)的降低。
透過(guò)系數對濃度的依賴(lài)性
然而，適用性在一定范圍內大為縮小，這依賴(lài)于有機物的分子結構
和相關(guān)特性。對簡(jiǎn)單氣體行為的各種偏離使對有機物滲透性的估算變得
復雜。
為了確定滲透質(zhì)分子結構對分配的最重要的影響，12種化合物，在
不同的方面進(jìn)行更深入的研究。選擇的化合物包括不同的官能團和分子
結構。對這些混合物組分的另一項重要標準是它們可以很容易通過(guò)氣相
色譜分離。這樣可以同時(shí)測量4種到8種化合物。與使用單個(gè)化合物進(jìn)行
測量的結果比較表明，在甲醇中的濃度不超過(guò)l％一2％(質(zhì)量分數)時(shí)，
測量的不確定性沒(méi)有差別。
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